Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych zwiększają zarówno kompetencje zawodowe jak i językowe poprzez praktykę w kuchni hotelu Olympios Zeus. Specyfika greckiej kuchni stanowi ciekawe źródło inspiracji. Ważnym, nowym doświadczeniem zawodowym jest możliwość przygotowywania dań niezwykle popularnych w regionie, które same w sobie wiele mówią o lokalnej kulturze i niezwykłym, pozytywnym temperamencie Greków. W trakcie wykonywania zadań przewidzianych jako realizacja określonych kompetencji z zakresu praktycznej nauki zawodu wiodącym językiem umożliwiającym współpracę naszych uczniów z kadrą hotelu jest język angielski.
Oprac.A. Hylak, N. Murawa, M. Ladach
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.