Kategoria: PO WER 2020

8 czerwca, 2021

Szczęśliwego powrotu nadszedł czas

Uczniowie realizujący projekt mobilności do Grecji (POWERVET-2020-1-PL01-KA102-079426) w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój, powrócili do Leszna 5 czerwca 2021 roku. W trakcie dwutygodniowego wyjazdu pozyskali nowe umiejętności praktyczne związane z kierunkiem, w którym się kształcą – technik budownictwa, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz zwiększyli posiadane do tej pory kompetencje językowe. Dodatkową wartością zrealizowanej mobilności było zapoznanie się ze specyfiką greckiej kultury oraz realizowanie powierzonych...

Czytaj więcej ↗

7 czerwca, 2021

Szata roślinna Półwyspu Bałkańskiego

Szata roślinna Półwyspu Bałkańskiego zachwyciła pełnią kolorów i zapachów. Niektóre gatunki roślin znane i uprawiane są również w Polsce. Zachęcamy do obejrzenia fotorelacji. Zdjęcia: Agnieszka Hylak

Czytaj więcej ↗

2 czerwca, 2021

Praca ze słońcem w tle

Uczniowie, którzy w ramach mobilności do Grecji realizują tematykę zajęć praktycznych w następujących zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik budownictwa wiedzą, że specyfika pracy w warunkach greckich temperatur wymaga niezwykłej skrupulatności oraz dokładności. Dzięki zaangażowaniu naszych uczniów wykonano liczne prace remontowe i konserwacyjne na terenie hotelu. Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych wzbogacają zarówno swe kompetencje językowe jak i praktyczne umiejętności związane z...

Czytaj więcej ↗

31 maja, 2021

Trochę słów o współczesnej architekturze Grecji

Budynki mieszkalne mają zdecydowanie bardziej "otwarty" charakter. Dużo okien, balkonów i tarasów. Jest to zdeterminowane cieplejszym klimatem i praktycznym brakiem zimy. W Grecji nie buduje się wysokich budynków. Konstrukcje budynków oparte są na szkielecie żelbetowym. Jest to podyktowane aktywnością sejsmiczną terenu. Uroczym akcentem Grecji są przydrożne kapliczki wykonane w stylu chrześcijaństwa wschodniego. Oprac. Marek Ladach

Czytaj więcej ↗

31 maja, 2021

Florystyka w greckim wydaniu

A co tam w Grecji słychać? Oj dzieje się, dzieje - późnym popołudniem pani Agnieszka Hylak (spec od roślinek wszelakich), zorganizowała mały kurs florystyczny. Po spacerze, na którym wszyscy zbierali kwiaty, przyszedł czas, aby usiąść i zgodnie ze wskazówkami Pani Agnieszki, sporządzono epickie wianki. Oprac. A.Hylak, N. Murawa, M.Ladach

Czytaj więcej ↗

31 maja, 2021

Tajemnica greckich monastyrów

Dziś uczniowie realizujący praktyki zawodowe w Grecji spędzili bardzo aktywny dzień. W drodze do Meteorów dowiedzieli się jak pisze się ikony. Zwiedzili jeden z 24największych klasztorów. Ogrom tych gór zrobił na każdym olbrzymie wrażenie. Drogę powrotną z Meteorów umiliły całej załodze dziewczyny z technikum żywienia i usług gastronomicznych, które przygotowały krótkie prezentacje na temat greckich przysmaków. Opisywały jak powstaje m.in. oliwa z oliwek i sery....

Czytaj więcej ↗

31 maja, 2021

Grecka kuchnia i polski temperament

Połączenie greckiej otwartości z żywiołowością polskiego temperamentu musiało przynieść niesamowite rezultaty. Doskonalenie umiejętności zawodowych przy równoczesnym kształtowaniu kompetencji językowych – to prosty przepis na sukces. Oprac. A. Hylak, N. Murawa, M. Ladach

Czytaj więcej ↗

31 maja, 2021

Budowlańcy w akcji na greckiej ziemi

Uczniowie doskonalący swoje umiejętności w ramach zajęć praktycznych obejmujących przewidzianą podstawę programową realizowali na terenie hotelu. Wykonali następujące prace - ułożono płytki chodnikowe, pomalowano elementy małej architektury, wykonano prace konserwatorskie na terenie obiektu. Działania realizowane były wspólnie z oddelegowanymi greckimi pracownikami, co dodatkowo umożliwiało uczniom doskonalenie posiadanych kompetencji językowych. Budowlańcy z leszczyńskiego "Rolnika" pokazali raz jeszcze czym jest profesjonalizm w całym tego słowa znaczeniu. Oprac:...

Czytaj więcej ↗

31 maja, 2021

Wizyta w Platamonas

Grecja będąca kolebką kultury śródziemnomorskiej posiada wiele atrakcji turystycznych ukazujących wyjątkowość całego regionu. Odwiedzanie takich miejsc to dla uczestników wyjazdu doskonała okazja do podniesienia posiadanych kompetencji językowych. Dodatkowo grecka mentalność i nadzwyczajna wręcz otwartość na drugiego człowieka dla wielu może stanowić źródło inspiracji w jaki sposób należy pracować z klientem w trakcie wykonywania obowiązków zawodowych wynikających z realizacji praktycznej nauki zawodu. Platamonas lub Platamon –...

Czytaj więcej ↗

28 maja, 2021

Kuchnia hotelu Olympios Zeus

Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych zwiększają zarówno kompetencje zawodowe jak i językowe poprzez praktykę w kuchni hotelu Olympios Zeus. Specyfika greckiej kuchni stanowi ciekawe źródło inspiracji. Ważnym, nowym doświadczeniem zawodowym jest możliwość przygotowywania dań niezwykle popularnych w regionie, które same w sobie wiele mówią o lokalnej kulturze i niezwykłym, pozytywnym temperamencie Greków. W trakcie wykonywania zadań przewidzianych jako realizacja określonych kompetencji z zakresu praktycznej...

Czytaj więcej ↗