Rynki śniadaniowe

W sobotę 21 maja 2016 dział gastronomiczny naszej szkoły brał udział w inicjatywie przygotowania menu śniadaniowego w godzinach od 10.00 do 15.00 na leszczyńskim starym rynku.Uczniowie klas gastronomicznych przeprowadzali obróbkę brudną surowców w pracowni gastronomicznej szkoły a uczennice klas pierwszej i drugiej obsługiwały, pod okiem Pani Jadwigi Barczyńskiej, stoisko szkolne w ramach Klastra Leszczyńskie Smaki, do którego należy szkoła.Uczennice przygotowywały ,,kanapki na życzenie „ z produktów firm spożywczych należących do klastra oraz z warzyw pochodzących z PĆP w Grzybowie tj. sałaty, rzodkiewki, kalarepy. Pomysł cieszył się dużym zainteresowaniem odwiedzających rynek.Organizatorem imprezy rozpoczynającej cykl wydarzeń pod nazwą ,,RYNKI ŚNIADANIOWE” był Wydział Promocji i Rozwoju Urzędu Miasta Leszna. Organizacja imprez takich jak Rynki Śniadaniowe ma wspierać przestrzenny aspekt rewitalizacji centrum Leszna.Oprac. K. Sprengel