Piknik Bezglutenowy w Grzybowie

Już po raz drugi odbył się w Lesznie w Pracowni Ćwiczeń Praktycznych naszej Szkoły – Wielkopolski Piknik Bezglutenowy.  ZSR-B od lat współpracuje ze Stowarzyszeniem Osób Chorych na Celiakię i na Diecie Bezglutenowej, a obecnie z Bezglutenową Mamą w organizacji warsztatów i spotkań osób, które są zainteresowane żywieniem bez glutenu. To jedyny taki w Polsce piknik, gdzie pod gołym niebem spotykają się dzieci i dorośli na diecie bezglutenowej. Impreza ma charakter edukacyjny, integracyjny, rekreacyjny i terapeutyczny. Tylko tutaj można co roku zjeść jedyne w kraju bezglutenowe hot-dogi i zapiekanki, co szczególnie doceniają dzieci i młodzież na diecie bezglutenowej.
Zainteresowanie było bardzo duże, gdyż przybyło niemal 600 osób. Pogoda dopisała. Można było zaopatrzyć się w produkty bezglutenowe, wysłuchać interesujących wykładów dotyczących stosowania diety czy też zasięgnąć informacji na temat zdiagnozowania choroby.
Uczniowie TŻiUG pomagali w organizacji tego dnia. Wykonywali piękne kanapki na chlebie bezglutenowym oraz koreczki wegańskie ( korzystając z warzyw, które produkuje Pracownia w Grzybowie), częstując wszystkich przybyłych gości. Szczególne podziękowania dla Alana Kamińskiego i Adama Rauchuta z klasy II TŻiUG.

Oprac. M. Karpińska