2023

Grupa gastronomiczna miała okazję zaobserwować proces tłoczenia oliwy z oliwek - greckiego złota. Od rana tradycyjnie realizowaliśmy praktyki, a popołudniu całą grupą odwiedziliśmy lokalną winiarnię, gdzie mogliśmy poznać proces produkcji wina. W Grecji nie tylko szlifujemy język angielski, coraz więcej …

Naszej grupie budowlanej robota pali się w rękach. Uczniowie w wykonywanych pracach wykazują się pracowitością, dokładnością i pełnym profesjonalizmem. Kolejne praktyki, tym razem na terenie hotelu, w którym są zakwaterowani Erasmusi. 

Program Erasmus plus to dwa tygodnie praktyk połączonych z programem kulturowym. Dziewczyny z gastronomii szlifowały swoje umiejętności w obsłudze kelnerskiej, nakrywaniu stołu, przyjmowaniu i realizacji zamówień. Grupa budowlana realizowała praktyki przy pracach stanu surowego budynku. Znajdujemy też czas na greckie …

Młodzież w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych dalej szlifowała swoje umiejętności w przygotowywaniu potraw greckich poznając tajniki tutejszej kuchni. Grupa budowlana wykonywała prace remontowe przy attyce hotelu w Katerini. Każdego dnia odkrywamy też nowe zakątki przepięknej Grecji. Dziś popołudniowa …

W ramach programu Erasmus+ realizowany jest program kulturowy. Młodzież odbyła całodniowy rejs na statku Elisabet Cruises na grecką wyspę Skiathos. Poznawaliśmy jej zakątki, poczuliśmy greckie klimaty. Podczas rejsu mogliśmy podziwiać płynące wraz z nami delfiny Zacumowaliśmy też na złotej plaży …

Każdego dnia odkrywamy nowe zakątki przepięknej Grecji, jej kulturę i obyczaje. Dziś spacerowaliśmy po miasteczku Litochoro z pięknym wąwozem i wodospadem, podziwiając wspaniałe widoki. Wieczór kończymy integracyjnym ogniskiem na plaży. 

Współfinansowane przez Unię Europejską staże w ramach projektu Erasmus + stwarzają wspaniałą okazję do szlifowania przez młodzież języków obcych. Uczniowie z grupy budowlanej rozwijali swoje umiejętności zawodowe przy pracach remontowych w hotelu  Poseidon. Technicy żywienia i usług gastronomicznych odbywali praktyki …

Dzień rozpoczęliśmy praktykami w pobliskim hotelu "Poseidon". Grupa budowlana zapoznała się z greckim budownictwem. Wykonywała prace remontowe wokół hotelu. Grupa żywieniowa poznała organizację pracy kuchni hotelowej, w tym obsługę urządzeń kuchennych oraz czynności związane z obróbką surowców pobranych z magazynu. …

Odwiedziliśmy tradycyjny targ w Leptokarii, na którym grupa żywieniowa miała zadanie zapoznać się z licznymi lokalnymi przyprawami, typowymi greckimi smakołykami, owocami i warzywami. Grupa budowlana natomiast z lokalną zabudową architektoniczną charakterystyczną dla Grecji. Otrzymaliśmy zadania zawodowe, z którymi świetnie sobie …

W godzinach południowych dojechaliśmy do Grecji, która przywitała nas, jak na grecki "lany poniedziałek" przystało, deszczem. Jednak, jak to zwykle bywa, tuż po deszczu przyszedł czas na zasłużone słońce! Grecką przygodę rozpoczęliśmy od spotkania organizacyjnego oraz szkolenia BHP. Choć zmęczeni, …